Pes s dobráckých charakterem, živým temperamentem, hravostí, silnou závislotí na svém pánovi, ale také rozvážným klidem. Tito psi milují děti, jsou nepodplatitelní a bdělí. Výcvik však vzhledem k jeho tvrdohlavosti vyžaduje mnoho trpělivost

Základní informace
| PES | FENA | |
| VÁHA (KG) | 32 - 35 | 28 - 33 |
| VÝŠKA (CM) | 65 - 70 | 60 - 65 |
| CELKOVÝ DOJEM |
silná konstituce |
silná konstituce |
| POVAHA |
učenlivý, věrný, odvážný a vytrvalý |
učenlivá, věrná, odvážná a vytrvalá |
| SRST |
hrubá, drátovitá, černá |
hrubá, drátovitá, černá |
| PRŮMĚRNÝ VĚK | 11 - 13 let | 11 - 13 let |
| NÁROČNOST NA VÝCHOVU | náročný | náročná |
| NÁROČNOST NA POHYB | náročný | náročná |
| FCI | pinčové, knírači, plemena molossoidní a švýcarští salašničtí psi | pinčové, knírači, plemena molossoidní a švýcarští salašničtí psi |
Povaha plemene
Tito psi milují děti, jsou nepodplatitelní a bdělí. Vysoko vyvinuté smyslové orgány, inteligence, schopnost výcviku, nebojácnost, vytrvalost a odolnost vůči povětrnostním podmínkám a nemocím zařazují velkého knírače k vynikajícím rodinným, hlídacím, doprovodným psům, kteří mají i dobré schopnosti k výcviku. Výcvik však vzhledem k jeho tvrdohlavosti vyžaduje mnoho trpělivosti.

Původ
Velký knírač také vzešel z rázovitého, neušlechtilého selského psa, který se vyskytoval v jižním Německu, v bavorských Alpách, horním Rakousku, Štýrsku a části Švýcarska. Sedláci ho používali k hlídání dvorců, stájí, stád dobytka a jako formanského psa. Jeho výška se tehdy pohybovala okolo 55 cm. Měl hrubou srst, dlouhé vousy a mohutnou kostru. Nejčastější barva byla černá, hnědá a žlutá. Prvním dokladem o velkém knírači může být obraz z roku 1850, který představuje princeznu Alžbětu, později císařovnu Sissi Rakouskou, u jejíž nohou ležel mohutný pes s drsnou srstí a bohatým vousem. V roce 1907 vznikl v Mnichově Der Bayerische Shnauzer Klub. V roce 1910 byl pro toto plemeno schválen standard a byla vedena plemenná kniha. V roce 1925 byl knírač velký černý zařazen mezi služební plemena.
Standardy a charakteristické rysy
Velký knírač je silný pes vzbuzující respekt. Oči jsou velké, tmavé, oválné a směřují dopředu, nad nimi je velmi husté obočí. Vous je dlouhý a hrubý. Vysoko nasazené uši jsou ve tvaru písmene V a sklopené jsou dopředu. Srst velkého knírače je hrubá, hustá, drátovitá, s hustou podsadou a přiléhajícími pesíky. Zbarvení je pepř a sůl.
Využití plemene
Velkého knírače lze, díky jeho učenlivosti, využít pro jakýkoli kynologický sport (všestranný výcvik, sportovní výcvik, agility, frisbee, dog-dancing, coursing, záchranářský výcvik).
Abychom Vám zpříjemnili nákup, používá společnost Top Zoo, s.r.o. cookies. Pokud budete nadále využívat naše služby na těchto stránkách, předpokládáme, že souhlasíte s používáním cookies.