Popis:
Cizrna Allnature se řadí k velmi zdravým surovinám. Díky svému nutričnímu složení je považovaná za vůbec jednu z nejzdravějších luštěnin, a proto by měla být pravidelnou součástí našich jídelníčků. Mezi blahodárnými účinky cizrny nechybí například snižování cholesterolu v krvi, prevence proti zácpě a posílení nervové soustavy, což pomáhá lépe zvládat každodenní stres. Cizrna je bohatá na minerální látky jako železo, draslík, hořčík, vápník nebo fosfor, vitamíny B2 a B6, kyselinu listovou, bílkovin, vlákninu a další cenné živiny. Výborná je jak vařená, tak pečená nebo smažená. Poslední dvě zmíněné úpravy jsou ovšem pro organismus hůře stravitelné. Cizrnu lze přidat do polévek, salátů i jako přílohu k masu.
Použití:
Cizrnu přeberte a namočte do vody na cca 8-12 hodin, ideálně přes noc. Před vařením důkladně propláchněte a ve vodě vařte do měkka cca 40-60 minut. Doba vaření je závislá na délce namáčení a čerstvosti cizrny. Během vaření sbírejte pěnu z povrchu.
Upozornění:
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sezamu a skořápkových plodů.
Složení:
Cizrna
Obsah:
500 g
Výrobce:
Allnature s.r.o, Březhradská 148, 503 32 Hradec Králové
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota | 1497 kJ/358 kcal |
Tuky |
4,6 g 0 g |
Sacharidy |
59 g |
Bílkoviny |
20 g |
Sůl | 0,01 g |
Výrobce | Allnature |